来源:中国侨网

中国侨网12月2日电据意大利《新欧洲侨报》报道，近年来，在意大利米兰等地，由华人经营的酒吧数量明显增多。同父辈们不同，“华二代”更多地从事经营酒吧和烟草店的工作。

据华媒报道，当地政府对老虎机的管控比较严格，很多华人都说：“开酒吧不赚钱啦！”而且，酒吧需要耗费经营者很多的时间精力成本，需要“整日盯着”，工作并不轻松。然而，还是有越来越多的华二代经营吧和烟店，成为捍卫意大利古老生活方式的守护者。

相较于早一代的华侨华人们集中在餐馆和批发店等行业，如今在意大利出生的“华二代”们较多从事的是经营咖啡店和烟草店。他们从郊区一直扩展到城区。商会数据显示，自2011年以来，华人盘下的酒吧在8年里增长了27%，仅米兰市内就活跃着4891家华人酒吧，成为一项“城市传奇”。

事实上华人开酒吧也并非新鲜事，但这种情况每年都在增长，而且这是一波跨越城市边界的浪潮，其中Lodi尤为如此，华人酒吧从7个增加到38个酒吧，在莱科华人经营的酒吧从3家增加到18家。只要稍加留意就会发现，华人酒吧的数量在迅速增加。但为何华人们热衷于开酒吧和烟草店呢？

经济危机中服饰生意的萎缩是一个原因，很多意大利侨胞选择转而经营酒吧和烟草店。也有华二代表示，酒吧和烟草店生意相对稳定，而且烟草店除了咖啡和三明治，还可出售香烟，即使转让费不菲，也是一项安全的投资，这也是吸引大家的原因之一。此外，华人酒吧通常是家庭经营，这也为华人酒吧在市场竞争中带来优势。其中一些被“华二代”接手过去的酒吧和烟草店的老业主年事已高，或者是经营遇到困难难以周转。随着部分意大利年轻人的离开，华人也正成为意大利古老生活方式的守护者。

（原标题，华媒：意大利“华二代”经营酒吧和烟草店增多）